Diensten

Onderwijs

Wij ondersteunen vmbo-onderwijsinstellingen binnen het profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) met een breed en samenhangend dienstenaanbod. Onze inzet richt zich op praktijkgericht onderwijs, vervanging bij docentuitval, re-integratieondersteuning, lesstofontwikkeling en examinering (PTA’s en CSPE’s).   

Onze werkzaamheden omvatten het verzorgen van praktijkgericht onderwijs, waarbij vakinhoud, didactiek en een sterke aansluiting op de beroepspraktijk centraal staan. Daarnaast bieden wij professionele vervanging bij uitval van HBR-vakdocenten, zodat het onderwijsproces te allen tijde kan worden voortgezet zonder verlies van kwaliteit of structuur. 

Een belangrijk onderdeel van onze dienstverlening is de praktijkondersteuning binnen re-integratietrajecten van HBR-vakdocenten. Deze ondersteuning is primair gericht op het begeleiden van de docent tijdens de praktijklessen. Wij werken daarbij naast de docent in de les, bieden inhoudelijke en organisatorische ondersteuning en bewaken de belastbaarheid gedurende het traject. Indien de belasting te zwaar wordt, kan de praktijkles direct en volledig worden overgenomen, waardoor continuïteit voor leerlingen wordt gegarandeerd en de docent op een verantwoorde wijze kan herstellen. 

Aanvullend ontwikkelen wij actuele en toepasbare lesstof voor het profiel HBR, passend bij de verschillende profiel- en keuzedelen en afgestemd op zowel het vmbo als het mbo. De lesstof sluit aan bij geldende onderwijsrichtlijnen en de dagelijkse praktijk binnen het beroepsgerichte onderwijs. 

Tot slot verzorgen wij de afname van PTA’s en CSPE’s binnen het profiel HBR, conform geldende richtlijnen en examenvoorschriften. Hierbij staan zorgvuldigheid, objectiviteit en administratieve correctheid centraal. 

Door deze geïntegreerde aanpak zijn wij een betrouwbare samenwerkingspartner voor onderwijsinstellingen die streven naar kwalitatief sterk, praktijkgericht en toekomstbestendig HBR-onderwijs.



Horeca

Bij Taste of Nois begrijpen we dat tijdelijk extra expertise en ondersteuning van grote waarde kunnen zijn voor horeca- en cateringbedrijven. Daarom bieden wij flexibele interim-oplossingen aan, aangepast aan de specifieke behoeften van uw bedrijf. Of het nu gaat om de tijdelijke invulling van cruciale rollen, het begeleiden van een nieuw project, of het bieden van gerichte training en advies, wij zorgen voor een naadloze overgang en ondersteunen uw team zonder verlies van kwaliteit. 

Met ruime ervaring op verschillende niveaus binnen de horeca- en cateringsector, ben ik flexibel inzetbaar als zelfstandig werkende kok, souschef, chef-kok, chef patissier. Onze veelzijdige expertise en de mogelijkheid om gebruikt te maken van onze connecties stelt ons in staat om op maat gemaakte oplossingen te bieden, ongeacht de uitdaging.